L’esotico come filosofia di produzione

La storia del vermouth è anche una storia di commercio e di viaggi: le spezie e le botaniche che entrano nelle migliori ricette arrivano da ogni angolo del mondo, portate dalle rotte commerciali che per secoli hanno connesso l’Europa con l’Oriente, le Americhe, l’Africa. Vermut Esotico celebra questa tradizione con esplicitezza: un vermouth che non si limita alle botaniche del territorio ma guarda lontano, raccogliendo ingredienti rari e sorprendenti da ogni latitudine.

Prodotto dal Liquorificio Italia di Trieste e distribuito da ZeroCento Distribuzione, è il vermouth per il professionista che vuole stupire con una scelta inattesa, aprendo ai propri clienti una finestra su aromi che non si aspettavano di trovare in un aperitivo italiano.

Sorpresa, complessità, apertura

Al naso, Vermut Esotico sorprende: le botaniche esotiche si presentano con una vivacità aromatica insolita, portando note che non appartengono alla tradizione del vermouth classico ma che dialogano con essa in modo convincente. Al palato, la struttura rimane quella di un vermouth di qualità — artemisia, botaniche amaricanti, dolcezza bilanciata — ma arricchita da sfumature speziate che appartengono a latitudini lontane.

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