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KINA
Availability: Out of StockDall’infusione delle cortecce di china, nasce un liquore scuro, con sfumature rosso vivo e un aroma leggermente balsamico, impreziosito da note agrumate equilibrate. Al palato, l’amaro della china è bilanciato dagli agrumi e dal retrogusto di liquirizia.
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RABITT
Availability: Out of StockBitter dal colore intenso, contraddistinto dai profumi autunnali del radicchio, accompagnati da aromi balsamici delle erbe amaricanti, con una nota tostata. Il sapore predominante è quello amaro e persistente del radicchio rosso di Treviso, ammorbidito poi dell’arancio e dai toni balsamici della genziana e dell’assenzio.
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RABITT ALCHOOL FREE
Availability: In StockAl naso spiccano la freschezza della menta e la sua impronta balsamica. Al palato si nota un’ottima corposità che regala una buona rotondità al bitter. Al gusto iniziale estivo degli agrumi, dove l’arancio fa da protagonista, sopraggiungono poi i sapori amaricanti del radicchio e delle altre erbe. Sul finale il sapore intenso e deciso del radicchio viene bilanciato dal retrogusto di menta, che chiude l’assaggio esattamente com’era iniziato.
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RABITT AMARONE OAK CASK FINISH
Availability: In StockBitter complesso, caratterizzato dal profumo d’arancio e delle note tostate e dolci derivate dall’invecchiamento nelle botti di quercia. Al palato, la rotondità iniziale degli agrumi si trasforma nel gusto più secco dell’amarone che, combinato con le erbe amaricanti e il radicchio rosso di Treviso, regala un lungo finale amaro e astringente, grazie al sapore tannico e tostato del legno.
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RABITT COFFEE FINISH
Availability: In StockBitter dal sapore molto deciso e dal colore intenso. Al naso prevalgono le note tostate e avvolgenti del caffè accompagnate da un profumo secondario di fiori d’arancio. In degustazione, si percepisce subito la sua consistenza rotonda e la predominanza del caffè. Soltanto sul finale si sentono i sapori freschi degli agrumi e quelli erbacei del radicchio.
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RABITT EXTRA BITTER
Availability: In StockBitter extra dal colore intenso e dal profumo amaricante del radicchio, unito alle note balsamiche delle erbe. Rispetto al Rabitt classico, nella versione Extra si trova una maggior concentrazione di infuso di radicchio, la cui amarezza viene rinforzata dal gusto intenso e legnoso della china e della corteccia di quassio.
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RABITT SUMMER
Availability: Out of StockLa versione Summer contiene praticamente gli stessi ingredienti del Rabitt classico, ma in proporzioni diverse, in modo da risultare meno amaro e più profumato. I profumi predominanti sono quelli agrumati dell’arancio e del mandarino e quelli legnosi dei fiori di macis. Al palato, gli agrumi intensificano le note amare del radicchio e della genziana.
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ROBY MARTON GIN
Availability: In StockGin complesso e deciso. Il profumo è quello della liquirizia con una sfumatura agrumata. Al palato, invece, risaltano inizialmente i sapori intensi dello zenzero e del rafano, che vengono via via addolciti dalle note legnose della cannella e del pimento.
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